Dégustation Froide
Moelleux fromagé-crémeux noix et comté
Moelleux canneberges-crémeux raifort et oeufs de truite
Pain maïs foie gras de canard et griotte
Blinis crème à l’orange et saumon fumé
Pains fougasse tomate, fromage frais et tomate confite
Pains complet aux graines, crémeux fromage frais, poivrons bresaola et parmesan
Plateau de 48 pièces