NOS PLATS CHAUDS DES FETES
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Cabillaud et gambas façon blanquette sauce au lait de coco et curry accompagné de son riz basmati et haricots plats
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Cuisse de canard confite, poêlée fondante de saison (pommes de terre, fèves, pleurotes, haricots verts)
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Fondant de chapon aux cèpes, pomme de terre mitraille, épinard, châtaigne et champignons de Paris
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Pavé de saumon façon provençale et sa timbale de riz aux petits légumes
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