NOS DESSERTS DES FETES
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Buchette chocolat praliné (mousse pralinée, génoise croustillante, sauce chocolat, glaçage chocolat noisette)
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Craquant crème brulée aux fruits rouges (fond croustillant au nougat, mousse saveur crème brulée, fruits rouges, éclats de caramel)
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La rosace vanille exotique (mousse vanille, fruits exotiques, feuillantine au chocolat blanc et biscuit à la noix de coco)
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St honoré aux chocolats revisité (3 choux craquelés garnis d’une crème pâtissière caramel et glaçage confiture de lait)
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